La marmite est-elle venue avant la vegemite ?

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La marmite est-elle venue avant la vegemite ?
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Vidéo: Marmite et Vegemite : 2 aliments peu connus en France ! 2024, Mars
Anonim

Qu'y a-t-il dans Vegemite ? … Vegemite a commencé en 1922 lorsque le Dr Cyril P. Callister a développé une pâte lisse et tartinable à partir de levure de bière qu'il a appelée "Extrait végétal pur". Marmite était déjà vendu en Australie, mais après un certain temps et un effort de rebranding raté en 1928, Vegemite est arrivé en tête.

Est-ce que Vegemite a copié Marmite ?

Pratiquement inchangé par rapport à la recette originale de Callister, Vegemite maintenant dépasse de loin Marmite et autres tartinades similaires en Australie.

Marmite et Vegemite sont-ils identiques ?

Ce qu'ils goûtent. La saveur des deux pâtes à tartiner peut se résumer en deux mots: « fort » et « salé ». … Et il y a une légère différence de goût - Vegemite est plus intensément gobsmacking que Marmite, qui a une saveur plus douce et même une légère douceur par rapport à son cousin australien plus charnu.

Pourquoi la marmite est-elle interdite en Australie ?

Le gouvernement australien déclare que certaines communautés devraient envisager de limiter la vente de la populaire pâte à tartiner Vegemite car elle est utilisée pour fabriquer de l'alcool. Il indique que le produit à base de levure contribue au comportement antisocial dans certaines communautés éloignées.

Pourquoi Marmite est-elle mauvaise pour vous ?

La plus grande préoccupation viendrait probablement de sa teneur élevée en sodium. Cinq grammes de marmite représentent environ 7 % de la dose quotidienne de sodium recommandée pour une personne, ce qui signifie qu'une consommation excessive de marmite peut entraîner une hypernatrémie ou un empoisonnement au sodium.

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