Devez-vous cuisiner des pois chiches en conserve ?

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Devez-vous cuisiner des pois chiches en conserve ?
Devez-vous cuisiner des pois chiches en conserve ?

Vidéo: Devez-vous cuisiner des pois chiches en conserve ?

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Anonim

Les pois chiches en conserve ou en pot ont juste besoin d'être réchauffés si vous les mangez dans un plat chaud, ou peuvent être utilisés directement de la boîte pour une recette comme le houmous. … Comme les autres légumineuses, les pois chiches peuvent aussi être un aliment économique, surtout si vous les achetez séchés et que vous les faites cuire vous-même.

Est-il acceptable de manger des pois chiches directement de la boîte ?

Pois chiches en conserve: les pois chiches en conserve sont des pois chiches précuits. Vous pouvez manger des pois chiches en conserve tout droit sortis de la boîte ! Assurez-vous simplement de les rincer avant de les avaler pour éliminer l'excès de sodium !

Devez-vous laver les pois chiches en conserve ?

Si vous utilisez des pois chiches en conserve, égouttez-les et rincez-les à l'eau pour réduire la teneur en sodium de près de moitié. Rincez bien à l'eau froide pour les rendre plus digestes et moins gazeuses.

Comment manger des pois chiches en conserve ?

11 choses que vous pouvez faire avec une boîte de pois chiches

  1. Faites-en des sandwichs. Un pita rempli d'un mélange de pois chiches, de légumes et de fromage est un déjeuner copieux. …
  2. Mettez-les avec des pâtes. …
  3. Mettez-les en houmous. …
  4. Rôtissez-les. …
  5. Ajoutez-les au curry. …
  6. Mélangez-les avec des légumes verts sautés. …
  7. Faites frire des falafels. …
  8. Ajoutez-les au poulet rôti.

Combien de temps dois-je cuire des pois chiches en conserve ?

Comment faire cuire des pois chiches en conserve

  1. Égoutter les pois chiches en conserve.
  2. Rincer les pois chiches en conserve avec de l'eau.
  3. Placer les pois chiches dans une casserole moyenne avec 1/2 tasse d'eau.
  4. Cuire les pois chiches en conserve à feu moyen et ajouter l'huile et les assaisonnements.
  5. Chauffer les pois chiches pendant 30 minutes.
  6. Les pois chiches sont prêts à manger ou à conserver pour plus tard.

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