Qui a découvert l'acide malonique ?

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Qui a découvert l'acide malonique ?
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Vidéo: Qui a découvert l'acide malonique ?

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Vidéo: l'acide malique 2024, Mars
Anonim

Le chimiste français Victor Dessaignes rapporta la première synthèse d'acide malonique en 1858; il l'a fabriqué en décomposant par oxydation de l'acide malique à quatre carbones avec du dichromate de potassium.

Quelle est la source de l'acide malonique ?

Le groupe nitrile peut être hydrolysé avec de l'hydroxyde de sodium en malonate de sodium, et l'acidification donne de l'acide malonique. Industriellement, cependant, l'acide malonique est produit par hydrolyse du malonate de diméthyle ou du malonate de diéthyle. Il a également été produit par fermentation de glucose.

Quel est le nom Iupac de l'acide malonique ?

L'acide malonique (nom systématique IUPAC: acide propanedioïque) est un acide dicarboxylique de structure CH2(COOH)2.

D'où vient le malonate ?

Le malonate est un acide dicarboxylique à trois carbones. Il est bien connu comme inhibiteur compétitif de la succinate déshydrogénase. Il est naturellement présent dans les systèmes biologiques, tels que les légumineuses et le développement du cerveau des rats, ce qui indique qu'il pourrait jouer un rôle important dans le métabolisme symbiotique de l'azote et le développement du cerveau.

L'acide malonique est-il comestible ?

Lorsqu'il est pris par la bouche: l'acide malique est PROBABLEMENT SÉCURITAIRE lorsqu'il est pris par la bouche en quantités alimentaires. L'acide malique est POSSIBLEMENT SÉCURITAIRE lorsqu'il est pris par voie orale en tant que médicament. Lorsqu'il est appliqué à l'intérieur de la bouche: l'acide malique est POSSIBLEMENT SÉCURITAIRE lorsqu'il est appliqué à l'intérieur de la bouche sous forme de spray ou de pastille.

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