Peut-on infuser à froid de la yerba maté ?

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Peut-on infuser à froid de la yerba maté ?
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Vidéo: Maté : 5 erreurs à éviter avec le maté ! 2024, Mars
Anonim

Vous pouvez profiter de la yerba maté infusée chaude dans un thé, mais cette version glacée est une touche rafraîchissante pour l'été. L'infusion à froid du thé préserve tous ses incroyables bienfaits nutritionnels. En raison de sa teneur en caféine, il est préférable de consommer un verre de yerba le matin ou plus de trois heures avant de se coucher.

Peut-on faire de la yerba maté avec de l'eau froide ?

Apprendre à préparer du thé glacé au yerba maté est facile. Ajoutez du yerba mate en feuilles dans une presse française ou une théière avec une passoire, ajoutez de l'eau froide et laissez infuser à froid pendant 15 minutes. Vous pouvez également infuser d'abord le maté à chaud, puis le laisser refroidir au réfrigérateur avant d'ajouter de la glace.

Pourquoi la yerba maté est-elle mauvaise pour vous ?

Le yerba maté n'est pas susceptible de présenter un risque pour les adultes en bonne santé qui en boivent occasionnellement. Cependant, certaines études indiquent que les personnes qui boivent de grandes quantités de yerba maté pendant de longues périodes peuvent être exposées à risque accru de certains types de cancer, comme le cancer de la bouche, de la gorge et des poumons.

Comment donner à la yerba maté le goût d'une canette ?

Ça y est ! Facile, non ? Une cuillère de miel et une touche de crème sont d'excellents ajouts, mais pas nécessaires si vous suivez les règles de base. Si vous préparez de la yerba mate en vrac dans une presse française (ma méthode préférée), vous pouvez également ajouter un brin de menthe, du gingembre en dés ou du zeste d'orange pour plus de plaisir.

Qui ne devrait pas boire de yerba maté ?

Boire de grandes quantités de yerba maté (1 à 2 litres par jour) pendant une longue période augmente le risque de certains types de cancer, y compris le cancer de l'œsophage, du rein et de l'estomac, la vessie, le col de l'utérus, la prostate, les poumons et éventuellement le larynx ou la bouche. Ce risque est particulièrement élevé pour les personnes qui fument ou boivent de l'alcool.

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